शैम्पेन के बिना एक नया साल उपहार के बिना सांता क्लॉस की तरह है। ऐसा लगता है - लेकिन कुछ सही नहीं है। हालांकि, रूस में अच्छे शैंपेन को चुनना आसान नहीं है। बाजार विभिन्न ब्रांडों के साथ ओवररेटेड है, जिनमें से कुछ साधारण वाइन हैं, जो सिलेंडर से कार्बन डाइऑक्साइड के साथ कार्बोनेटेड हैं। असली स्पार्कलिंग वाइन के साथ, इस तरह के "शैंपेन" बस पास में पड़े थे।
ताकि आपके नए साल की छुट्टी एक अप्रिय स्वाद से प्रभावित न हो, हमने संकलित किया है Roskachestvo के अनुसार 2018 के शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ शैंपेन वाइन। कुल स्कोर का संकेत दिया गया है (5-बिंदु पैमाने पर)। सभी अध्ययन किए गए नमूनों ने विश्व संगठन अंगूर और शराब के नियमों में निर्दिष्ट नियमों के अनुसार और इसके बाद के रूसी जीएसटी में सख्त चयन पारित किया।
एक शानदार शराब | कुल स्कोर | GOST 32051-2013 के अनुसार मूल्यांकन |
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अब्रू-डर्सो (गुलाबी क्रूर) | 4.24 | 84.9 |
शैटू टैम्जेन (ब्रुट व्हाइट) | 4.23 | 84.74 |
शैटो टैम्जेन (अर्द्ध शुष्क सफेद) | 4.22 | 84.35 |
शैटो टैम्गैन (गुलाब की चोकर का चयन करें) | 4.2 | 84 |
FANAGORIA (अर्ध-मीठा सफेद) | 4.19 | 83.8 |
ZB (अर्ध-मीठा सफेद) | 4.19 | 83.78 |
कुबन-वीनो (क्रूर सफेद) | 4.17 | 83.46 |
FANAGORIA (सफेद सफेद) | 4.16 | 83.23 |
वाइनरी "जुबली" (अर्द्ध शुष्क गुलाबी) | 4.16 | 83.2 |
INKERMAN (अर्ध-मीठा गुलाबी) | 4.15 | 83.11 |
अरिस्तोव (क्रूर सफेद) | 4.14 | 82.91 |
शैटो टैम्जेन (अर्द्ध शुष्क सफेद) | 4.14 | 82.86 |
शैटू टैम्जेन (ब्रुट व्हाइट) | 4.14 | 82.86 |
FANAGORIA (अर्द्ध शुष्क गुलाबी) | 4.08 | 81.66 |
अरिस्तोव (ब्रुत पिंक) | 4.08 | 81.61 |
तमन (क्रूर सफेद) | 4.08 | 81.61 |
गोल्डन बीम (ब्रूट व्हाइट) | 4.07 | 81.36 |
शैटू टैम्जेन (अर्ध-मीठा सफेद) | 4.04 | 80.74 |
INKERMAN (क्रूर सफेद) | 4.04 | 80.73 |
अरस्तोव (अर्ध-शुष्क सफेद) | 4.03 | 80.55 |
INKERMAN (अर्ध-मीठा सफेद) | 4.02 | 80.43 |
ZB (सेमी-स्वीट पिंक) | 4.02 | 80.4 |
गोल्डन बीम (अर्द्ध शुष्क सफेद) | 4.02 | 80.4 |
गोल्डन बीम (अर्ध-मीठा सफेद) | 4 | 80.02 |
ZB (सूखा सफेद) | 4 | 80 |
नई दुनिया (अर्ध-मीठा गुलाबी) | 4 | 79.99 |
कुबन-विनो (अर्ध-शुष्क सफेद) | 3.99 | 79.85 |
ZB (अर्ध-मीठा लाल) | 3.99 | 79.77 |
गोल्डन बीम (अर्ध-मीठा गुलाबी) | 3.97 | 79.49 |
ZB (अर्ध-सूखा गुलाबी) | 3.94 | 78.9 |
वाइनरी "जुबली" (अर्ध-मीठा सफेद) | 3.94 | 78.88 |
नई दुनिया (क्रूर गुलाबी) | 3.93 | 78.86 |
Chateau Tamagne (क्रूर गुलाबी) | 3.93 | 78.86 |
गोल्डन बीम (अर्द्ध मीठा गुलाबी जायफल) | 3.93 | 78.73 |
अब्रू-डुरसो (अर्द्ध शुष्क सफेद) | 3.92 | 78.34 |
पेरोव्स्की की संपत्ति (अतिरिक्त क्रूर सफेद) | 3.91 | 78.23 |
गोल्डन बीम (अर्ध-मीठा सफेद जायफल) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
ग्रेड - अर्ध गुलाबी।
मूल्य - 352.8 रूबल।
विशिष्ट अंगूर की किस्में जिनसे यह स्पार्कलिंग वाइन बनाई जाती है, वाइन गाइड में इंगित नहीं की जाती हैं। हालांकि, यह ज्ञात है कि दाख की बारियां रूसी संघ के क्षेत्र पर स्थित हैं।
शैंपेन अपने आप में चमक के साथ एक हल्का गुलाबी रंग, बड़ी संख्या में बुलबुले और एक अच्छी तरह से संतुलित स्वाद है। Aftertaste में, बेरी टन महसूस किया जाता है। विशेषज्ञों ने कोई दोष नहीं बताया।
9. वाइनरी "जुबली" - 4.16
विविधता - अर्ध-सूखी गुलाबी।
कीमत 518 रूबल है।
हमारी सूची में दूसरी सबसे महंगी शैंपेन वाइन है। पैसे के लिए आपको एक रास्पबेरी टिंट के साथ एक गुलाबी पेय मिलेगा, एक गिलास में बुलबुले का तीव्र खेल और एक फल-बेरी सुगंध। स्वाद एक अमीर के साथ फल और बेरी भी होगा, लेकिन बहुत लंबे समय तक खत्म नहीं होगा।
रेटिंग के अधिकांश प्रतिभागियों की तरह, यूबिनायनाय वाइनरी को अंगूर के बागों से अंगूर से बनाया जाता है। विशिष्ट किस्में हैं चारदोन्नय, कैबेरनेट सौविग्नन और पिनोट नोइर।
8. FANAGORIA - 4.16
विविधता - क्रूर सफेद।
कीमत 369 रूबल है।
यह स्पार्कलिंग वाइन लोकप्रिय वाइन अंगूर की किस्मों (शारडोने, पिनोट ग्रे और कैबरनेट सॉविनन) से इकट्ठा करके बनाई गई है। यह पारदर्शिता, एक स्पष्ट और सुखद स्वाद और एक साफ, यद्यपि अल्पकालिक स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित है।
7. कुबन-विनो - 4.17
विविधता - क्रूर सफेद।
मूल्य - 199 रूबल।
यह सर्वश्रेष्ठ शैंपेन वाइन की रैंकिंग में सबसे सस्ता शैंपेन है। हालांकि, गुणवत्ता में यह अधिक महंगे समकक्षों से अलग नहीं है। रूस के वाइन गाइड के विशेषज्ञों ने पेय के रंग और इसके स्वाद दोनों पर सकारात्मक टिप्पणी की। यह पुष्प और फल को महसूस करता है, और बाद में ताज़ा और लंबा होता है।
जिन अंगूरों से कुबन-वीनो बनाया जाता है (और ये शारदोन्नय, पिनोट ब्लैंक और रिस्लीन्ग हैं) रूस में उगाए जाते हैं।
6. ZB - 4.19
विविधता - सफेद सफेद।
कीमत 348 रूबल है।
क्रीमियन अंगूर से बने इस शैंपेन में अशुद्धियों के बिना एक पारदर्शी रंग होता है, और इसमें बहुत सारे बुलबुले होते हैं जो किसी भी तरह के स्नान के नमक से ईर्ष्या करेंगे।
फलों और जायफल के रंगों को तब महसूस किया जाता है जब आप ZB की सुगंध को अंदर लेते हैं। और अगर आप इस ड्रिंक को भी आजमाते हैं, तो आपकी स्वाद कलियाँ फूलों और शहद के रसदार फलों को मीठा कर देंगी। आप और क्या कह सकते हैं, बल्कि इसे नए साल की मेज पर रखें!
5. FANAGORIA - 4.19
विविधता - सफेद सफेद।
कीमत 508 रूबल है।
रूस में सर्वश्रेष्ठ शैंपेन वाइन के शीर्ष -5 मस्कट ओटनटन किस्म के क्यूबन अंगूर से बने स्पार्कलिंग वाइन के साथ खुलता है।
पेय में हरे रंग के टिंट के साथ एक सुनहरा भूसा रंग होता है, जिसमें विशेष फल वाले नोटों के साथ एक साफ सुगंध और एक सामंजस्यपूर्ण रूप से संतुलित स्वाद होता है। और खत्म मीठा और फल है।
4. चेटू टैम्गिन - 4.22
विविधता - गुलाब की क्रूरता का चयन करें।
कीमत 470 रूबल है।
रास्पबेरी ह्यू के साथ एक सुखद गुलाबी रंग, एक तीव्र सुगंध जिसमें रोसचैस्टोवो के शोधकर्ताओं ने फ्रूटी और बेरी नोट महसूस किया, साथ ही साथ एक लंबे समय के साथ एक त्रुटिहीन स्वाद, इस पेय को 2018 की सर्वश्रेष्ठ स्पार्कलिंग वाइन की सूची में शामिल करने की अनुमति दी।
यह उत्पाद कुबान अंगूर की तकनीकी किस्मों - "सपेरावी", "पिनोट ब्लैंक", "मस्क", आदि से बनाया गया है।
3. चेटू टैम्गिन - 4.22
विविधता - अर्ध-शुष्क सफेद।
कीमत 287 रूबल है।
Roskachestvo के विशेषज्ञों ने शैंपेन को सुनहरा-भूसे रंग में तीसरा स्थान दिया, जिसमें बुलबुले के तीव्र "खेल" और मस्कट अंगूर की किस्मों में निहित एक स्वच्छ, समृद्ध सुगंध है। स्वाद मिठास और पर्याप्त मात्रा में संतुलित है ताकि आपको व्यर्थ धन को पछताना न पड़े।
व्हाइट सेमी-ड्राई शैंपेन चेटू टैमगैन, क्युबनी की बेलों में उगाई जाने वाली जायफल किस्मों से बनाया जाता है।
2. चेटू टैम्गिन - 4.23
विविधता - क्रूर सफेद।
कीमत 349 रूबल है।
सर्वश्रेष्ठ शैंपेन की रैंकिंग में दूसरे स्थान पर एक हरे रंग की टिंट के साथ एक साफ, पारदर्शी स्पार्कलिंग वाइन है। इसकी सुगंध में फ्रूटी और फ्लोरल नोट्स लगे। चेटू टैम्गिन का स्वाद लंबा और समृद्ध है, एक सुखद, यद्यपि बहुत लंबे समय के बाद नहीं।
पेय को विभिन्न तकनीकी अंगूर किस्मों का उपयोग करके बनाया गया है, जिसमें पिनोट ब्लैंक और अलीगोट शामिल हैं। वाइनयार्ड तमन प्रायद्वीप पर स्थित हैं।
1. अब्रू-डुरसो - 4.24
ग्रेड - गुलाबी क्रूर।
कीमत 750 रूबल है।
Roskachestvo विशेषज्ञों ने इस शैंपेन को 2018 में सबसे अच्छा कहा। वे विशेष रूप से पेय के पारदर्शिता और रंग की गुणवत्ता, स्पष्ट बेरी-फलों के नोटों के साथ इसकी स्वच्छ और ताजा सुगंध और एक सुखद aftertaste के साथ स्वाद के सामंजस्य के रूप में इस तरह के मापदंडों को पसंद करते थे।
यह शैंपेन वाइन अंगूर की किस्मों जैसे पिनोट नोइर, पिनोट फ्रान और चारडनै से बनाया गया है। ये सभी कुबन में उगाए जाते हैं, इसलिए हम कह सकते हैं कि "अब्राहु-डर्सो" खरीदते समय आप एक घरेलू निर्माता का समर्थन करते हैं।