शराब के फायदों से जुड़े कई मिथक और भ्रांतियां हैं। वास्तव में, डॉक्टर और वैज्ञानिक शराब की उपयोगिता पर ख़ुद से चापलूसी न करने का आग्रह करते हैं, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में। आज के चयन में हम डेब्यू करेंगे शीर्ष 10 शराब मिथक.
वैसे, विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा सुझाए गए "उग्र पानी" का मानदण्ड इतना छोटा नहीं है - प्रति वर्ष 2 लीटर से अधिक शुद्ध शराब, अर्थात्। प्रति सप्ताह हल्की शराब की एक बोतल के बारे में।
10. वोदका - जुकाम और फ्लू का इलाज
कई लोगों के लिए, काली मिर्च के साथ वोदका ठंड के पहले संकेत पर एक पसंदीदा नुस्खा है। हालांकि, वैज्ञानिकों का तर्क है कि मजबूत शराब प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में सक्षम नहीं है, और इस तरह के प्रयोग गले में खराश के लिए पूरी तरह से खतरनाक हैं। आखिरकार, वोदका और काली मिर्च श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं।
9. शराब आपको जल्दी गर्म रखने में मदद करती है
इसलिए, मादक पेय को अक्सर मजबूत पेय कहा जाता है। दरअसल, 50 ग्राम कॉग्नेक या वोदका रक्त वाहिकाओं का विस्तार कर सकते हैं और शरीर में रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं। लेकिन इस खुराक के ऊपर सब कुछ विपरीत प्रभाव देता है। त्वचा की सतह के पास सहित दिल वाले वाहिकाओं, गर्मी हस्तांतरण को बढ़ाते हैं, और शरीर जल्दी से गर्मी खो देता है।
8. भूख के लिए खाने से पहले शराब पीना अच्छा होता है
"भूख के लिए" का एक गिलास वोदका का 25-30 ग्राम है, अधिक नहीं। यह राशि मस्तिष्क में संतृप्ति केंद्र को सक्रिय करने में मदद करती है। सच है, प्रभाव केवल 20-30 मिनट के बाद आएगा, और कुछ भोजन से बहुत पहले इंतजार करेंगे। हां, और डॉक्टर खाली पेट में शराब न डालने का आग्रह करते हैं, जो श्लेष्म झिल्ली को आक्रामक रूप से प्रभावित करता है।
7. गुणवत्ता वाली शराब हानिरहित है
अपवाद के बिना, सभी मादक पेय पदार्थों का शरीर पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है। बेशक, कम-गुणवत्ता वाली शराब बहुत अधिक नुकसान करती है, क्योंकि इसमें अक्सर फ़्यूज़ल तेल होता है, जो बार-बार नशा बढ़ाता है। बेशक, आपको अच्छी शराब चुनने की आवश्यकता है, लेकिन आपको यह नहीं कहना चाहिए कि यह हानिरहित है।
6. शराब रेडिएशन से बचाती है
वैज्ञानिकों ने यह साबित कर दिया है कि शराब शरीर के सभी ऊतकों के अवरोध कार्य को कम कर देती है, जिससे शरीर में प्रवेश करने वाले विकिरण की खुराक बढ़ जाती है। शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने के लिए सभी ने रेड वाइन के उपयोग के बारे में सुना है। हालांकि, इन उद्देश्यों के लिए, डॉक्टर हरी चाय की दृढ़ता से सलाह देते हैं।
5. बीयर वोदका से कम हानिकारक है।
किसी भी अल्कोहल युक्त पेय का अधिक मात्रा में सेवन करने पर स्वास्थ्य को नुकसान होता है। कई देशों के समाजशास्त्री दावा करते हैं कि बीयर प्रेमी अंततः उन लोगों की तुलना में अधिक एथिल अल्कोहल का सेवन करते हैं जो मजबूत पेय पसंद करते हैं। यह वोडका, कॉन्यैक और व्हिस्की की तुलना में "झागदार पेय" की सामर्थ्य द्वारा समझाया गया है।
4. शराब कैलोरी नहीं है
यह आम मिथक अक्सर सभी प्रकार के आहारों के प्रशंसकों द्वारा दोहराया जाता है। इस बीच, 100 ग्राम वोदका का ऊर्जा मूल्य 200 किलो कैलोरी से अधिक है। इसके अलावा, शरीर के लिए इन कैलोरी को जलाना मुश्किल है, क्योंकि उन्हें केवल शराब के माध्यम से लाया जाता है। शराब की कैलोरी से छुटकारा पाना आसान है, क्योंकि इस पेय की कैलोरी सामग्री आंशिक रूप से कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के कारण है।
3. शराब तनाव से राहत दिलाती है
बहुत बार तनावपूर्ण स्थितियों में, हम तनाव को आराम और राहत देने के लिए शराब की मदद का सहारा लेते हैं। डॉक्टरों का कहना है कि 20-30 मिलीलीटर वोदका या 50 मिलीलीटर वाइन का चिकित्सीय प्रभाव होता है। बड़ी खुराक या तो थकान और अवसाद की भावना को बढ़ा सकती है, या कृत्रिम व्यंजना की स्थिति की ओर ले जा सकती है, इसके बाद हैंगओवर के साथ एक गहरी अवसाद हो सकती है।
2. शराब दबाव कम करती है
यह मिथक शराब की वासोडिलेटर क्रिया की गलत व्याख्या के कारण होता है। दरअसल, शराब संवहनी दीवार के स्वर को कम करती है, लेकिन इससे दबाव को कम करने में मदद नहीं मिलती है। आखिरकार, एक ही समय में, दिल की धड़कन तेज हो जाती है और रक्त अधिक सक्रिय रूप से रक्तप्रवाह में धकेल दिया जाता है, जिससे दबाव बढ़ जाता है। इसलिए, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए शराब सख्ती से contraindicated है।
1. शराब प्रदर्शन में सुधार करती है
बहुत से लोग सोचते हैं कि एक गिलास के बाद, काम यकीनन है। हालांकि, ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने इस मिथक का अभ्यास में खंडन किया है। एक बड़े पैमाने के अध्ययन के परिणामों के अनुसार, यह साबित हो गया कि शराब की छोटी खुराक भी प्रतिक्रिया दर को सुस्त कर देती है और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता कम कर देती है। नतीजतन, काम के दौरान त्रुटियों और यहां तक कि चोटों की संभावना बढ़ जाती है।
