रूस द्वारा पश्चिमी देशों में उत्पादित कई खाद्य उत्पादों के खिलाफ लगाए गए प्रतिबंधों के कारण खाद्य कीमतों में वृद्धि हो सकती है। हालांकि, पनीर, मछली और दूध पर स्टॉक करना इसके लायक नहीं है - आखिरकार, इस तरह के सामान को बहुत कम समय के लिए संग्रहीत किया जाता है।

उन लोगों के लिए जो अपने स्वयं के स्टॉक को फिर से भरना चाहते हैं, हम पेश करते हैं शीर्ष 10 उत्पाद जिन्हें आप भविष्य में उपयोग के लिए खरीद सकते हैं.

10. चाय और कॉफ़ी

इन उत्पादों का शेल्फ जीवन 1 से 3 साल तक है। लंबी अवधि के भंडारण के लिए प्राकृतिक कॉफी के प्रेमियों के लिए, वैक्यूम पैकेज में सील की गई फलियों में इसे खरीदना बेहतर है। लेकिन वजन से खरीदी गई चाय और कॉफी को एक तंग बंद कंटेनर में एक अंधेरे और निश्चित रूप से शुष्क जगह पर छह महीने से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए।

9. किराने (चीनी, नमक, पास्ता और अनाज)

ऐसे उत्पादों को थोक गोदामों और ठिकानों पर खरीदा जा सकता है। इस प्रकार, आप लागत का 10-25% बचा सकते हैं। किराने के सामान के लिए एक सूखी, सूखी जगह को अलग करना महत्वपूर्ण है। इसे याद रखना चाहिए। यह साबुत अनाज अनाज की तुलना में अधिक लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है।

8. पेय

बोतलबंद पानी, टेट्रा पैक में जूस, कार्बोनेटेड पेय सुरक्षित रूप से 6 महीने के लिए खरीदे जा सकते हैं। थोक में पेय पदार्थों की खरीद उनकी लागत का 15% तक बचा सकती है।

7. डिब्बाबंद भोजन

हरी मटर, जैतून, सिरप में फल, स्टू - इन सभी उत्पादों, टिन और कांच के जार में डिब्बाबंद, दो साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि डिब्बाबंद भोजन में बहुत कम उपयोगी पदार्थ होते हैं।

6. शहद

एक ठंडी और अंधेरी जगह में, शहद कई वर्षों तक सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रख सकता है। केवल भंडारण कंटेनरों को कांच या सिरेमिक से बना होना चाहिए और एक तंग ढक्कन होना चाहिए।

5. जामुन

हड्डी पर एक भी टुकड़े में खरीदा गया जामुन लगभग एक साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। आमतौर पर, इस तरह के दीर्घकालिक भंडारण के लिए, निर्माता एक वैक्यूम फिल्म में प्रसिद्ध विनम्रता को पैक करते हैं। हालांकि, स्पेनिश गृहिणियां अक्सर पूरे पैर को वसा की एक परत के साथ कवर करती हैं। लेकिन कटा हुआ जामुन का शेल्फ जीवन 4-6 महीने से अधिक नहीं है।

4. आलू, प्याज, कद्दू

यदि आलू और प्याज को स्टोर करने के लिए एक सूखी और ठंडी जगह है, तो आप 5-6 महीनों के लिए खरीद सकते हैं। हालांकि, एक शहर के अपार्टमेंट में, रूट फसलों और बल्बों के लिए आदर्श स्थिति बनाना व्यावहारिक रूप से अवास्तविक है।

3. कुकीज़ और चॉकलेट

इन उपचारों का शेल्फ जीवन 6-12 महीने है। वैसे, चॉकलेट को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी सतह पर एक अप्रिय सफेद कोटिंग दिखाई देती है। यह 25 डिग्री से अधिक नहीं के हवा के तापमान के साथ एक जगह चुनने के लिए पर्याप्त है।

2. शराब

जड़ी-बूटियों, जामुन, स्वाद वाले पेय पर टिंचर्स को एक वर्ष से अधिक नहीं रखा जाता है। लेकिन शुद्ध वोदका का शेल्फ जीवन व्यावहारिक रूप से असीमित है। आम धारणा के विपरीत, बोतलबंद शराब को दशकों तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। नोबल पेय केवल बैरल में रखा जाएगा।

1. नट्स, कैंडिड फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स

6 महीने के शैल्फ जीवन के साथ, इस तरह के उत्पाद विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, ठंड के महीनों में, जब ताजे फल महंगे होते हैं और उच्च मौसम में उपयोगी नहीं होते हैं।

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