गैर-मादक कॉकटेल आपकी प्यास बुझाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन उनकी विशाल विविधता किसी भी पार्टी को सजा सकती है, खासकर गर्मियों की गर्मी में। ये सॉफ्ट ड्रिंक, स्मूदी, नेक, फ्रूट ड्रिंक और फ़िज़ी हैं। वे न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों को भी खुश करते हैं, और मौसमी फलों की प्रचुरता आपको कम से कम हर दिन अपने व्यंजनों के साथ आने की अनुमति देती है।
हालांकि, क्लासिक, लंबे समय से पसंद किए जाने वाले व्यंजन हैं जो हमेशा चलते हैं शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ गैर-मादक कॉकटेल.
5. वर्जिन मैरी
यह "ब्लडी मैरी" का एक गैर-मादक संस्करण है, एक स्वादिष्ट, मसालेदार और पौष्टिक वनस्पति स्मूदी है जो एक मूल और संतोषजनक दोपहर या दोपहर का नाश्ता बन सकता है। इसे बनाने के लिए, वोर्सेस्टरशायर सॉस और टबैस्को, हॉर्सरैडिश का एक चम्मच और नींबू के रस का एक चौथाई (आधा चूने के साथ बदला जा सकता है) स्वाद के लिए 300 मिलीलीटर टमाटर का रस जोड़ा जाता है। यह सब नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का हुआ है और बर्फ के साथ हिलाया जाता है। इस कॉकटेल को अजवाइन की छड़ी से सजाया गया है। दोपहर के भोजन में, आप इसे काली रोटी के टुकड़े के साथ परोस सकते हैं।
4. नींबू अंडा पैर
एग एग एक क्लासिक कॉकटेल है जिसे क्रिसमस के लिए अंग्रेजी बोलने वाले देशों में परोसा जाता है। लेकिन अधिक लोकप्रिय उसका मुख्य नुस्खा नहीं है, बल्कि एक ताज़ा नींबू है।
उसे दो अंडे, 200 मिलीलीटर चेरी और अनानास का रस, चीनी, पुदीने की पत्तियां और नींबू की पत्ती की आवश्यकता होगी। फोम तक चीनी के साथ अंडे की जर्दी मारो और अनानास के रस के साथ मिलाएं। चीनी के साथ अलग-अलग गोरे, जो चेरी के रस के साथ मिश्रित होते हैं। कांच के निचले भाग में, कटा हुआ नींबू के स्लाइस रखें, और फिर पहले चेरी मिश्रण डालें, और फिर धीरे से चाकू पर अनानास डालें। कॉकटेल को टकसाल और नींबू के एक स्लाइस से सजाया गया है।
मुख्य नुस्खा में पीटा अंडे में चीनी सिरप, वेनिला अर्क, जमीन इलायची, दालचीनी और लौंग जोड़ा जाता है। और फिर, इस मिश्रण को लगातार चाटने से इसमें 600 मिली दूध थोड़ा-थोड़ा करके डाला जाता है।
3. क्लासिक नींबू पानी
हमेशा नींबू पानी पीने वाले लोग एक सौ से अधिक वर्षों से पी रहे हैं। और अब इसे सबसे ताज़ा शीतल पेय कहा जा सकता है।
इसकी पारंपरिक तैयारी के लिए, छिलके वाले नींबू और संतरे की जरूरत होती है, जिन्हें क्यूब्स में काटकर एक कैफ़े में बदलना चाहिए। इस द्रव्यमान के बाद, आपको थोड़ा सा काटने की जरूरत है जब तक कि रस प्रकट नहीं होता है और ताजा टकसाल का एक टहनी जोड़ते हैं। थोड़ा उबलते पानी को सीधे डिकंटर में डाला जाता है और चीनी का सिरप डाला जाता है। यह सब बर्फ से ढका हुआ है और पानी से 1 लीटर की मात्रा में भर जाता है। पेय की सेवा करते समय, आप स्ट्रॉबेरी या नारंगी के स्लाइस से सजा सकते हैं।
2. "मिंट क्लाउड"
इस मिल्कशेक को विशेष रूप से बच्चों और महिलाओं द्वारा आइसक्रीम की कोमलता और स्वाद के लिए पसंद किया जाता है। यह बहुत संतोषजनक है, इसलिए इसे नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। गर्मी की गर्मी में एक मामूली नाश्ते की जगह ले सकता है।
एक सेवारत तैयार करने के लिए, आपको 100 मिलीलीटर दूध और साधारण दूध आइसक्रीम या आइसक्रीम, साथ ही 20 मिलीलीटर पुदीना सिरप, एक पुदीना और व्हीप्ड क्रीम की आवश्यकता होगी।
सबसे पहले आपको एक ब्लेंडर में आइसक्रीम, दूध और सिरप को चाबुक करने की आवश्यकता है। इस मिश्रण को एक गिलास में डालने के बाद, इसे क्रीम और पुदीने की टहनी से सजाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
1. गैर-शराबी शैंपेन
गैर-मादक कॉकटेल के बीच निर्विवाद नेता दोस्तों के लिए शैम्पेन है। यह एक "ड्राई" पार्टी का मुख्य पेय बन सकता है या समुद्र तट पर अपनी प्यास बुझा सकता है।
इसे तैयार करने के लिए, वे छह नींबू, दो लाल सेब, 75 ग्राम चीनी, दो लीटर ठंडा सेब का रस और एक लीटर कार्बोनेटेड मिनरल वाटर, पुदीने की पत्तियां लेते हैं।
सबसे पहले, नींबू के रस में चीनी को भंग कर दिया जाता है, नींबू से ताजा निचोड़ा जाता है। ऐसा करने के लिए, रस को धीरे-धीरे आग पर गर्म किया जाता है। चीनी घुलने के बाद, रस को ठंडा किया जाता है।
सेब में, कोर को हटा दिया जाना चाहिए और स्लाइस को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। रस, स्पार्कलिंग पानी और सिरप मिलाएं, और फिर सेब को एक आम कटोरे में डालें और पुदीने की पत्तियां डालें। पेय को ठंडा करने के बाद, इसे गिलास में डाला जाता है और बर्फ के साथ परोसा जाता है।
