सुपरफूड्स, प्रकृति के साथ लोगों को प्रस्तुत करने के बाद, यह प्रतीत होता है, युवा सेब के बारे में जीवन की कहानियों को लाया। इन उत्पादों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो आप उन्हें एक या दो महीने तक खाते हैं, और शरीर ऊर्जावान होगा, वजन घटेगा, आंखों की रोशनी में सुधार होगा और 18 साल के बच्चे कामेच्छा से ईर्ष्या करेंगे। कम से कम, यह है कि विभिन्न सुपरफ़ूड को विपणन वादों में कैसे तैनात किया जाता है।
लेकिन रोसकैचेस्टो के विशेषज्ञ विज्ञापन के वादों पर विश्वास नहीं करते हैं, और यह पता लगाने का फैसला किया है कि क्या सुपरफूड वास्तव में उतने ही अच्छे हैं जितना वे हैं। और साथ ही उन्होंने इन चमत्कार उत्पादों के सस्ते एनालॉग्स को बुलाया।
5. स्पिरुलिना
Roskachestvo के अनुसार, शीर्ष 5 सबसे लोकप्रिय सुपरफूड्स नीले-हरे शैवाल द्वारा खोले जाते हैं, जो कैप्सूल, टैबलेट और पाउडर में 250 रूबल और अधिक की कीमत पर स्वस्थ जीवन शैली के प्रेमियों के लिए उपलब्ध है। यह कुछ खाद्य पदार्थों और पेय में भी शामिल है, जैसे कि ऊर्जा बार और शेक।
विज्ञापन क्या वादा करता है: स्पाइरुलिना कई बीमारियों और खतरनाक स्थितियों की रोकथाम और उपचार में मदद करता है, जिनमें उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, मधुमेह मेलेटस, अवसाद, वायरल हेपेटाइटिस, और कुपोषण शामिल हैं। इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और गुर्दा समारोह और यकृत समारोह में सुधार करता है।
स्पाइरुलिना में वास्तव में क्या उपयोगी है: प्रोटीन और मुक्त अमीनो एसिड में उच्च; लस और फाइटोएस्ट्रोजेन अनुपस्थित हैं। हालांकि, इस प्रकार के शैवाल में सैद्धांतिक रूप से फेनिलएलनिन नामक एक एमिनो एसिड हो सकता है। इसलिए, स्पिरुलिना का उपयोग फेनिलकेटोनुरिया (पीकेयू) वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए, एक चयापचय विकार जिसमें शरीर फेनिलएलनिन को अवशोषित नहीं कर सकता है।
स्पिरुलिना का सस्ता एनालॉग: अन्य शैवाल, जैसे कि बलगम, यह विज्ञापित स्पिरुलिना की तुलना में 2 गुना सस्ता है।
4. गोजी बेरीज़
ये लम्बी लाल जामुन पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अभिन्न अंग के रूप में तैनात हैं। और आपको दवा के लिए भुगतान करना होगा, इसलिए 100 ग्राम गोजी की कीमत 200 रूबल और ऊपर से भिन्न होती है।
विज्ञापन क्या वादा करता है: बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री के कारण, विटामिन ए का एक अग्रदूत, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट ज़ेक्सैन्थिन, गोजी बेरीज मैक्युलर रेटिना अध: पतन को रोक सकता है। वे नपुंसकता और बांझपन का इलाज करते हैं। Goji जामुन में उच्च फाइबर सामग्री भी होती है, जिसमें कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनमें शामिल हैं: यह वजन कम करने में मदद करता है, कुछ कैंसर के जोखिम को कम करता है और अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने और समाप्त करने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है।
विटामिन ए और सी जैसे खनिज और जस्ता, लोहा, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे खनिजों की एक बड़ी मात्रा गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के ऊतक के पुनर्जनन में योगदान करती है।
गोजी में वास्तव में क्या उपयोगी है: इन जामुनों में 18 अमीनो एसिड, 4 पॉलीसेकेराइड और 6 मोनोसैकराइड, 21 खनिज, 6 कैरोटेनॉइड, बीटा-कैरोटीन और विटामिन सहित कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। फ्लेवोनोइड्स लीवर से अतिरिक्त वसा को हटाने में मदद करते हैं।
सुपरफूड का सस्ता एनालॉग: dogwood, ब्लूबेरी, lingonberries, सूखे क्रैनबेरी।
3. क्विनोआ समूह
अनाज की यह फसल पेरू, बोलीविया और इक्वाडोर से आती है, और 500 ग्राम क्विनोआ अनाज की कीमत लगभग 200 रूबल है। लोग इस पौष्टिक पौधे के बीज और पत्ते दोनों को खा सकते हैं, जिसे कभी-कभी "चावल का हंस" भी कहा जाता है।
विज्ञापन क्या वादा करता है: क्विनोआ एक स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है क्योंकि उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ लोगों को लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद करते हैं, संभवतः समग्र भोजन का सेवन कम करते हैं। क्विनोआ एंटीऑक्सिडेंट का एक अनिवार्य स्रोत है, और इसकी उच्च मैग्नीशियम सामग्री के कारण यह उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, माइग्रेन, हृदय रोगों और टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम है।
क्विनोआ में क्या उपयोगी है: बहुत सारे फोलिक एसिड, और यह गर्भवती महिलाओं, आयरन, विटामिन बी 9 और मोटे रेशों का एक अच्छा स्रोत है। कम कैलोरी सामग्री के कारण क्विनोआ वास्तव में वजन कम करने में मदद करता है।
सस्ती और पूर्ण क्विनोआ एनालॉग: कुटू।
2. Acai जामुन
अर्द्ध कीमती पत्थरों को इन छोटे बैंगनी जामुन के अंदर छिपा हुआ प्रतीत होता है, वे इतने महंगे हैं। केवल 50 ग्राम acai बेरी के अर्क से आपको 450 रूबल और अधिक खर्च होंगे, और 330 मिलीलीटर रस की लागत 1130 रूबल से होगी।
विज्ञापन क्या वादा करता है: ऊर्जा का प्रभार, प्रतिरक्षा और विषहरण की उत्तेजना। Acai बेरीज सबसे अच्छा एंटी-एजिंग खाद्य पदार्थों में से एक हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट की बड़ी मात्रा के लिए धन्यवाद, जो वजन घटाने में योगदान करते हैं और यहां तक कि ऑन्कोलॉजी के विकास के जोखिम को कम करते हैं।
Acai जामुन के क्या लाभ हैं? उनके पास वास्तव में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जैसे कि विटामिन सी, ए और ई। इसके अलावा, वे विटामिन बी 1, बी 2, बी 3 का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, और इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, जस्ता और तांबा जैसे खनिजों की एक बड़ी मात्रा होती है। वे मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में भी समृद्ध हैं।
लेकिन आप acai से किसी भी कायाकल्प के लिए इंतजार नहीं करेंगे। एंटीऑक्सिडेंट एक अच्छी बात है क्योंकि वे कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं। लेकिन क्या जामुन की मदद से झुर्रियों को चिकना किया जाता है? एक अच्छा एंटी-एजिंग क्रीम इस से अधिक प्रभावी रूप से सामना करेगा।
Acai बेरीज के लिए सस्ती विकल्प: बीट, क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी, एवोकाडो, मछली, नट्स।
1. चिया के बीज
संयंत्र परिवार Iasnotkovye के ये बीज - दुनिया में सबसे लोकप्रिय सुपरफूड्स में से एक। वे रूसी खरीदार को प्रति 200 ग्राम कम से कम 250 रूबल खर्च करेंगे।
पोषक तत्वों से भरपूर बीज अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ओमेगा -3 फैटी एसिड), फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के अच्छे स्रोत हैं, जो विक्रेताओं को यह दावा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं कि चिया एक "सुपरफूड" है।
विज्ञापन क्या वादा करता है: ऊर्जा चार्ज, वजन घटाने और हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव।
वास्तव में चिया के बीज के क्या फायदे हैं: कैल्शियम, α- लिनोलेनिक एसिड (ALA), जो एक आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड है, और एक उच्च प्रोटीन सामग्री (21%) की विशेषता है।
चिया के बीज में भी अधिकांश अन्य फसलों की तुलना में अधिक फाइबर होता है। हालांकि, मछली और मछली का तेल सीधे शरीर को डीएचए और ईपीए फैटी एसिड प्रदान करते हैं, जबकि चिया के बीज में एएलए को पहले ओमेगा -3 के सक्रिय रूपों में परिवर्तित किया जाना चाहिए।
मैं चिया बीज कैसे बदल सकता हूं: मछली, तिल के बीज, हेज़लनट्स और अन्य नट्स।
प्रतिरक्षा को मजबूत करने, कामेच्छा में सुधार और वजन कम करने जैसे वादे अच्छी तरह से बेच रहे हैं। यही कारण है कि जब आप सुपरफूड्स की बात करते हैं तो आप उनके पार आते हैं। लेकिन जैसा कि वे कहते हैं, अगर कुछ सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है, तो यह शायद झूठ है।
